fbpx
  • Fesztivál
  • Versenyek
  • Képzések
  • Dunaharaszti Dunapart
Látogatói jegyek (kizárólag elővételben)

Látogatói jegyek kizárólag elővételben érhetők el, a helyszínen nem lesz jegyvásárlási lehetőség:
https://tixa.hu/FNY20200926

Jegyárak:
Felnőtt: 2000Ft
Gyerek (12 éves korig): 100Ft

Egész nap: BBQ és Grill kiállítók, élő zene

A szakmai programok között a Dynamite Dudes rockabilly csapata fogja lángoló nagybőgőn lovagolva, kemény és feszes ritmusokkal szórakoztatni a társaságot.

Kiállítók:
PICIGURMAN & GRILLAKADÉMA
KAMADO4U CERAMIC GRILLS
BBQ SUNCITY SZEGED & BBQ PIT BOX
GRILL-GURU
GRILLTÁRSASÁG
JD’S BBQ HUNGARY
BBQ MÁNIA
A kiállítók listája folyamatosan bővül…..

Étel:
SMOKE & MEAT BBQ Szentes
Ital:
Fehér Nyúl Brewery

10:00 Kapunyitás
11:00 – Bemutató: Verseny oldalas elkészítése

Előadó: Nagy Iván – BBQ SUNCITY Szeged
Színpad- kivetítő

  • St. Louis vágású oldalas formázása
  • Verseny oldalas előkészítése
  • Fűszerezés
12:00 – Bemutató: Marhagerinc bontása

Előadó: Dikter Zsolt, Vokó Balázs – NPK Charolais Farm

Színpad – kivetítő

  • Szárazon érlelt marhagerinc bontása
  • A húsrészből kinyerhető steakek vágása, bemutatása
  • A hús érlelésének jelentősége, technikája

13:00 – Bemutató: Steak Show

Előadók: Fehér Nyúl BBQ Team & Picigurman BBQ
Színpad / kivetítő

  • Előkészítés
  • Fűszerezés
  • Sütési módszerek
Zenés blokk: Dynamite Dudes

Színpad / kivetítő

Mocskosul jó Rock’n’Roll, lángoló bőgő, kirobbanó hangulat.

17:00 – Bemutató: Verseny oldalas befejező mozzanatok

Előadó: Nagy Iván – BBQ SUNCITY Szeged
Színpad- kivetítő

  • Hogy áll a versenyoldalas?
  • Beadás előkészítése

Zenés blokk: Dynamite Dudes

Színpad / kivetítő

Mocskosul jó Rock’n’Roll, lángoló bőgő, kirobbanó hangulat.

19:00 – Verseny eredményhirdetés, díjkiosztó

Színpad- kivetítő

Utána – DJ W.D.K.Y

Személye talány, zenéje vagány.

  • Dunaharaszti Dunapart
FNYK Steaksütő Verseny – 2020. szeptember 26. szombat

Neked is az a kedvenc pillanatod, amikor végre a grill fölé hajolva hallgathatod az épp rákerült steak sercegését? Szerinted senki nem süti nálad tökéletesebb állagúra a steaket? Akkor ez az esemény neked szól!

Időpont:
2020. szeptember 26. Szombat, 09:00 – 19:00

Helyszín:
Dunaharaszti, Dunapart
2033 Dunaharaszti, Evezős u. 2.
Parkolási lehetőség a versenyhelyszín közelében.

Early Bird részvételi díj:
29 000 Ft/fő
Early Bird nevezési határidő: 2020. július 31.

Részvételi díj:
34 000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2020. augusztus 31.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

FNYK Hamburger kiegészítő kategória – 2020. szeptember 26.

Úgy érzed, hogy a húson túl mutat a kompozíciós érzéked? Idén nem csak steakben lehetsz te a legjobb! Hamburger kiegészítő kategóriában is összemérheted a tudásod a többi versenyzővel.

Időpont:
2020. szeptember 26. Szombat, 09:00 – 19:00

Helyszín:
Dunaharaszti, Dunapart
2033 Dunaharaszti, Evezős u. 2.
Parkolási lehetőség a versenyhelyszín közelében.

Early Bird részvételi díj:
5000 Ft/fő
Early Bird nevezési határidő: 2020. július 31.

Részvételi díj:
8000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2020. augusztus 31.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

FNYK Ribs kiegészítő kategória – 2020. szeptember 26.

Már Ribs kiegészítő kategóriában, a legjobb sertésoldalasoddal is összemérheted a tudásod a többi versenyzővel.

Időpont:
2020. szeptember 26. Szombat, 09:00 – 19:00

Helyszín:
Dunaharaszti, Dunapart
2033 Dunaharaszti, Evezős u. 2.
Parkolási lehetőség a versenyhelyszín közelében.

Early Bird részvételi díj:
5000 Ft/fő
Early Bird nevezési határidő: 2020. július 31.

Részvételi díj:
8000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2020. augusztus 31.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

09:00 AM - 02:30 PMFNYK Kids ‘Que kiegészítő kategória – 2020. szeptember 26.

A második SCA Steaksütő Verseny részeként 2020-ban gyerekeknek szánt Kids ‘Que (kb. “kölyök sütögetés”) kiegészítő kategóriában, felelős felnőtt felügyelet mellett, sertéstarja elkészítésével indulhatnak 4-15 év közötti ifjú titánok – az utánpótlásképzés jegyében.

Időpont:
2020. szeptember 26. Szombat, 09:00 – 19:00

Helyszín:
Dunaharaszti, Dunapart
2033 Dunaharaszti, Evezős u. 2.
Parkolási lehetőség a versenyhelyszín közelében.

Részvételi díj:
3000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2020. augusztus 31.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

  • Dunaharaszti Dunapart
05:00 PM - 08:00 PMSteaksütő Workshop – 2020. szeptember 25. péntek

Ha szeretnéd tudni, hogy hogyan is fogj hozzá egy verseny steak elkészítéséhez, a kiscsoportos Steak Workshopon minden szükséges fogást elsajátíthatsz velünk!

Ez az időpont a második magyarországi Füstös Nyúl SCA Steaksütő verseny előestéje és a bíróképzéssel egy időben zajlik.
Remek lehetőség, hogy a másnapi versenyre véglegesítsd a fűszerezésed és a technikádat, leküzdd az esetleges vizsgadrukkot.

Előadók:
Szűcs Róbert Lúciusz és Szabó Benedek
Picigurman BBQ és a Fehér Nyúl BBQ Team steak különítménye

Időpont:
2020. szeptember 25. péntek, 17:00-20:00

Helyszín:
-VÁLTOZÁS-
Dunaharaszti, Dunapart
2033 Dunaharaszti, Evezős u. 2.

(A Fehér Nyúl Taproom előtt épületet bontanak 🙁 )

Részvételi díj:
14 900 Ft/fő, ami tartalmaz egy korsó Fehér Nyúl sört is.
(ha vezetsz, akkor egy palackkal elvitelre)

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.