Összeszedtük egy helyre a legégetőbb kérdéseitekre a válaszokat.
Füstös Nyúl Kupa 2024
Nemzetközi Steaksütő verseny és Grill & BBQ Fesztivál
Programok
Füstös Nyúl Kupa 2024-ben újra a TREZOR-ban.
💪 A hús a sör és a füst szentháromsága.
Az idei kupán a már tradícióvá vált Dupla 🥩 Steak mellett, „Just the meat” kategóriában BBQ Marhaoldalas, míg kreatív kategóriában 🍔 Hamburger lesz a produkció.
Természetesen nem maradhat el a Kids Que sem, dén 🌭Hot Dogot kell készíteni az ifjú titánoknak. 👍
✅ Menetrend:
Helyek elfoglalása 08:00 - 09:30
Eligazítás és hús választás 10:00 - 11:00
Bírói eligazítás 11:00 - 11:30
Hot Dog beadás 12:00 - 12:15
Hamburger beadás 13:00 - 13:15
Steak A beadás 14:30 -15:00
Steak B beadás 16:00 -16:30
BBQ Marhaoldalas 17:00 -17:15
Eredményhirdetés 19:00
Szalavári Judit és Závodszky AttilaSCA Representative
Nagyon örülünk és megtisztelő, hogy az idén Mi segíthetjük a Füstös Nyúl Kupa lebonyolítását. Mi fogjuk biztosítani a SCA részéről a verseny hivatalos menetét és a nemzetközi szabályok betartását.
Representative státuszunk mellet én Nemzetközi Certified Prime és Whol Hog valamint KCBS bíró vagyok, Judit szintén SCA Certified bíró. Több éves Holland, Belga és Német versenytapasztalatunkkal segítjük majd ezt a versenyt is. Nagy vágyunk, hogy Magyarországon is széles körben elterjedjen ez a versenyzési forma.
Magam is keresem, kísérletezem a “tökéletes” Steak és BBQ húsok elkészítésével nem csak otthon, de néha versenyzőként is.
Remélem tapasztalatunkat sikerül átadni a versenyzőknek valamint a bíráknak és megfertőzni az érdeklődőket e remek sport iránt.
Szalavári Judit és Závodszky AttilaSCA Representative
Nagyon örülünk és megtisztelő, hogy az idén Mi segíthetjük a Füstös Nyúl Kupa lebonyolítását. Mi fogjuk biztosítani a SCA részéről a verseny hivatalos menetét és a nemzetközi szabályok betartását.
Representative státuszunk mellet én Nemzetközi Certified Prime és Whol Hog valamint KCBS bíró vagyok, Judit szintén SCA Certified bíró. Több éves Holland, Belga és Német versenytapasztalatunkkal segítjük majd ezt a versenyt is. Nagy vágyunk, hogy Magyarországon is széles körben elterjedjen ez a versenyzési forma.
Magam is keresem, kísérletezem a “tökéletes” Steak és BBQ húsok elkészítésével nem csak otthon, de néha versenyzőként is.
Remélem tapasztalatunkat sikerül átadni a versenyzőknek valamint a bíráknak és megfertőzni az érdeklődőket e remek sport iránt.
Szűcs Róbert LúciuszPicigurman BBQ
A 2019-es Füstös Nyúl kupán megnyertem a Golden Ticketet, ami egyben a meghívás az SCA Steaksütő világbajnokságra.
Úgy döntöttem, hogy élek is a lehetőséggel és kiutaztam ősszel Texasba, ahol részt is vettem az eseményen.
A verseny hangulata teljesen magával ragadott és úgy döntöttem, hogy jobban elmélyedek a műfajban hiszen a legjobb helyen vagyok , ha gyakorolni és fejlődni szeretnék.
Közel három hónapot töltöttem el az USA-ban és hat SCA versenyen vettem részt TEXAS-ban és Floridában.
Kétszer sikerült nyolcadik helyen végeznem és volt időm megtervezni a 2020-as európai szezont is.
Itt egy olaszországi és egy hollandiai dupla versenyen vettem részt az idén, egy hatodik és egy nyolcadik helyet sikerült begyűjteni.
Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon akik hasonlóan szenvedélyesen műveli ezt a műfajt.
Szűcs Róbert LúciuszPicigurman BBQ
A 2019-es Füstös Nyúl kupán megnyertem a Golden Ticketet, ami egyben a meghívás az SCA Steaksütő világbajnokságra.
Úgy döntöttem, hogy élek is a lehetőséggel és kiutaztam ősszel Texasba, ahol részt is vettem az eseményen.
A verseny hangulata teljesen magával ragadott és úgy döntöttem, hogy jobban elmélyedek a műfajban hiszen a legjobb helyen vagyok , ha gyakorolni és fejlődni szeretnék.
Közel három hónapot töltöttem el az USA-ban és hat SCA versenyen vettem részt TEXAS-ban és Floridában.
Kétszer sikerült nyolcadik helyen végeznem és volt időm megtervezni a 2020-as európai szezont is.
Itt egy olaszországi és egy hollandiai dupla versenyen vettem részt az idén, egy hatodik és egy nyolcadik helyet sikerült begyűjteni.
Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon akik hasonlóan szenvedélyesen műveli ezt a műfajt.
Fehér Nyúl BBQ Team
A Fehér Nyúl BBQ Team a Fehér Nyúl sörfőzde hivatalos verseny különítménye, az alábbi roppant tehetséges és motivált egyénekből áll:
Csepregi András - Alapító, Csapatkapitány, Főszakács, főzet és szomjcsillapítás specialista, medve hasonmás.
Szabó Benedek - Csapatszakács, kutató, komplikátor, kényszerbeteg.
Mód Miklós - Csapatszakács, szegy, oldalas és szivar műértő.
Kauderer Szabolcs - Csapatszakács, sütőgyűjtő, csirke művész.
Dr. Török János - Csapatszakács, vegyész, konstrukciós és chili mérnök.
Sanyi - Valódi háttérhatalom kormányzója, csapatkabala, biztonsági igazgató, szerencsefelelős, harlekin tacskó.
Fehér Nyúl BBQ Team
A Fehér Nyúl BBQ Team a Fehér Nyúl sörfőzde hivatalos verseny különítménye, az alábbi roppant tehetséges és motivált egyénekből áll:
Csepregi András - Alapító, Csapatkapitány, Főszakács, főzet és szomjcsillapítás specialista, medve hasonmás.
Szabó Benedek - Csapatszakács, kutató, komplikátor, kényszerbeteg.
Mód Miklós - Csapatszakács, szegy, oldalas és szivar műértő.
Kauderer Szabolcs - Csapatszakács, sütőgyűjtő, csirke művész.
Dr. Török János - Csapatszakács, vegyész, konstrukciós és chili mérnök.
Sanyi - Valódi háttérhatalom kormányzója, csapatkabala, biztonsági igazgató, szerencsefelelős, harlekin tacskó.
Támogatóink
"A BBQ egy ünnep, találkozni barátokkal, beszélgetni, sütni, inni egy jó pohár sört! Versenyezni, részt venni a játékban, fejleszteni a játékot, ez az amire minden évben szükségünk van. Az ízekkel való játék, a technológia amin és amiben a csodák születnek, az alapanyagok, fűszerek széles tárháza, az ezekkel való kísérletezés és munka örömforrás. Örömködjünk együtt..."
"A klasszikus BBQ éjszakán átívelő sütéseivel szemben az SCA steaksütő verseny számomra könnyedebb és közvetlenebb kihívás: itt akár 15 perc alatt kihozhatom a steakből a legjobb formáját. A hús mindenkinek biztosított, de általam választott, egyenlőbb terepen összemért tudás.
A steak a tökéletességre törekvés temploma, a kiegészítő kategóriák a kreativitás klasszisai: mindenki megtalálja a próbatételét."
"Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon, akik hasonlóan szenvedélyesen művelik ezt a műfajt."
"Vau. Vau, vau, vau!"
(Izgatott vagyok, hogy ilyen sokan vesznek részt ezen a kitűnő közösségi eseményen!)
"Vau vau. Rrrrrr."
(Köszi, hogy tiszteletben tartod a személyes terem, és igen, ez az én székem már.)
Füstös Nyúl Kupa 2019
2019-ben is folytattuk a BBQ hagyományokat és megszerveztük az első magyarországi SCA steaksütő versenyt is.
Füstös Nyúl Kupa 2018
Visszatekintés az első évünk baráti BBQ versenyére, ahol minden elkezdődött:
