fbpx

Steak

Steak
0

Hamburger

Hamburger
0

Ribs

Ribs
0

Kids ‘Que

Kids 'Que
0

Koordinátorok

Závodszky AttilaSCA Representative
Závodszky AttilaSCA Representative
closepopup
Szűcs Róbert LúciuszPicigurman BBQ

A 2019-es Füstös Nyúl kupán megnyertem a Golden Ticketet, ami egyben a meghívás az SCA Steaksütő világbajnokságra.
Úgy döntöttem, hogy élek is a lehetőséggel és kiutaztam ősszel Texasba, ahol részt is vettem az eseményen.
A verseny hangulata teljesen magával ragadott és úgy döntöttem, hogy jobban elmélyedek a műfajban hiszen a legjobb helyen vagyok , ha gyakorolni és fejlődni szeretnék.
Közel három hónapot töltöttem el az USA-ban és hat SCA versenyen vettem részt TEXAS-ban és Floridában.
Kétszer sikerült nyolcadik helyen végeznem és volt időm megtervezni a 2020-as európai szezont is.
Itt egy olaszországi és egy hollandiai dupla versenyen vettem részt az idén, egy hatodik és egy nyolcadik helyet sikerült begyűjteni.
Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon akik hasonlóan szenvedélyesen műveli ezt a műfajt.

Szűcs Róbert LúciuszPicigurman BBQ

A 2019-es Füstös Nyúl kupán megnyertem a Golden Ticketet, ami egyben a meghívás az SCA Steaksütő világbajnokságra.
Úgy döntöttem, hogy élek is a lehetőséggel és kiutaztam ősszel Texasba, ahol részt is vettem az eseményen.
A verseny hangulata teljesen magával ragadott és úgy döntöttem, hogy jobban elmélyedek a műfajban hiszen a legjobb helyen vagyok , ha gyakorolni és fejlődni szeretnék.
Közel három hónapot töltöttem el az USA-ban és hat SCA versenyen vettem részt TEXAS-ban és Floridában.
Kétszer sikerült nyolcadik helyen végeznem és volt időm megtervezni a 2020-as európai szezont is.
Itt egy olaszországi és egy hollandiai dupla versenyen vettem részt az idén, egy hatodik és egy nyolcadik helyet sikerült begyűjteni.
Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon akik hasonlóan szenvedélyesen műveli ezt a műfajt.

closepopup
Fehér Nyúl BBQ Team

A Fehér Nyúl BBQ Team a Fehér Nyúl sörfőzde hivatalos verseny különítménye, az alábbi roppant tehetséges és motivált egyénekből áll:

Csepregi András - Alapító, Csapatkapitány, Főszakács, főzet és szomjcsillapítás specialista, medve hasonmás.
Szabó Benedek - Csapatszakács, kutató, komplikátor, kényszerbeteg.
Mód Miklós - Csapatszakács, szegy, oldalas és szivar műértő.
Kauderer Szabolcs - Csapatszakács, sütőgyűjtő, csirke művész.
Dr. Török János - Csapatszakács, vegyész, konstrukciós és chili mérnök.
Sanyi - Valódi háttérhatalom kormányzója, csapatkabala, biztonsági igazgató, szerencsefelelős, harlekin tacskó.

Fehér Nyúl BBQ Team

A Fehér Nyúl BBQ Team a Fehér Nyúl sörfőzde hivatalos verseny különítménye, az alábbi roppant tehetséges és motivált egyénekből áll:

Csepregi András - Alapító, Csapatkapitány, Főszakács, főzet és szomjcsillapítás specialista, medve hasonmás.
Szabó Benedek - Csapatszakács, kutató, komplikátor, kényszerbeteg.
Mód Miklós - Csapatszakács, szegy, oldalas és szivar műértő.
Kauderer Szabolcs - Csapatszakács, sütőgyűjtő, csirke művész.
Dr. Török János - Csapatszakács, vegyész, konstrukciós és chili mérnök.
Sanyi - Valódi háttérhatalom kormányzója, csapatkabala, biztonsági igazgató, szerencsefelelős, harlekin tacskó.

closepopup

Programok

A IV Füstös Nyúl Kupa 2022 részletes programja.

  • Fesztivál
  • Versenyek
  • A TREZOR
Látogatói jegyek (kizárólag elővételben)

Látogatói jegyek kizárólag elővételben érhetők el, a helyszínen nem lesz jegyvásárlási lehetőség:
JEGYEK

Egész nap: BBQ és Grill kiállítók, élő zene

A szakmai programok között a Dynamite Dudes rockabilly csapata fogja lángoló nagybőgőn lovagolva, kemény és feszes ritmusokkal szórakoztatni a társaságot.

Kiállítók:
PICIGURMAN
KAMADO4U CERAMIC GRILLS
BBQ SUNCITY SZEGED
BBQ MÁNIA
A kiállítók listája folyamatosan bővül…..

Étel:
Picigurman BBQ Food Truck

MeatMasters Food Truck
Ital:
Fehér Nyúl Brewery and Taproom

Zenés blokk: Dj Jam-I
10:00 AM - 07:00 PM10:00 Kapunyitás
Zenés blokk: Dynamite Dudes

Színpad / kivetítő

Mocskosul jó Rock’n’Roll, lángoló bőgő, kirobbanó hangulat.

Zenés blokk: Rock & Rock N’ Roll Show by Crazy Little Queen

Színpad / kivetítő

A Crazy Little Queen az ország legnépszerűbb, legtöbb követővel rendelkező, legtöbb koncertet adó Queen tribute zenekara. Koncertjeink különlegesek, mert hatalmas hangsúlyt fektetünk az élő zene minőségére, erejére és hangulatára. A régi és a leendő Queen rajongóknak olyan élményt nyújtunk, amit a közönség újra és újra át akarnak élni. Tesszük ezt álbajusz nélkül viszont a Queen legnagyobb slágereivel és olyan dalokkal is, amit Freddie Mercury-val már nem tudott élőben előadni a zenekar. Korra és nemre való tekintet nélkül mindenkit megmozgatunk, mert zseniális dalokat játszunk szívvel-lélekkel!

07:00 PM - 08:00 PM19:00 – Verseny eredményhirdetés, díjkiosztó

Színpad- kivetítő

  • A TREZOR
09:00 AM - 04:30 PMFNYK Steaksütő Verseny

Neked is az a kedvenc pillanatod, amikor végre a grill fölé hajolva hallgathatod az épp rákerült steak sercegését? Szerinted senki nem süti nálad tökéletesebb állagúra a steaket? Akkor ez az esemény neked szól!

Időpont:
2022. szeptember 10. Szombat, 09:00 – 19:00

Szimpla verseny
35 000 Ft/fő

Dupla verseny

60 000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2020. augusztus 31.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

09:00 AM - 01:30 PMFNYK Hamburger kiegészítő kategória

Úgy érzed, hogy a húson túl mutat a kompozíciós érzéked? Idén nem csak steakben lehetsz te a legjobb! Hamburger kiegészítő kategóriában is összemérheted a tudásod a többi versenyzővel.

Időpont:
2022. szeptember 10. Szombat, 09:00 – 19:00

Részvételi díj:
12.000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2022. augusztus 26.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

09:00 AM - 01:30 PMFNYK Ribs kiegészítő kategória

Már Ribs kiegészítő kategóriában, a legjobb sertésoldalasoddal is összemérheted a tudásod a többi versenyzővel.

Időpont:
2022. szeptember 10. Szombat, 09:00 – 19:00

Részvételi díj:
12.000 Ft/fő
Nevezési határidő: 2022. augusztus 26.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

09:00 AM - 12:30 PMFNYK Kids ‘Que kiegészítő kategória

A második SCA Steaksütő Verseny részeként 2020-ban gyerekeknek szánt Kids ‘Que (kb. “kölyök sütögetés”) kiegészítő kategóriában, felelős felnőtt felügyelet mellett, sertéstarja elkészítésével indulhatnak 4-15 év közötti ifjú titánok – az utánpótlásképzés jegyében.

Időpont:
2022. szeptember 10. Szombat, 09:00 – 19:00

Beadás: Tarja beadás 12:00 – 12:30

Helyszín:
Dunaharaszti, A TREZOR
2330 Dunaharaszti, Duna utca.
Parkolási lehetőség a versenyhelyszín közelében.

Részvételi díj:
INGYENES (4-14 év gyermek)
Nevezési határidő: 2022. augusztus 26.

Az eseményre helyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre.

Árak és csomagok

SCA Steaksütő Verseny nevezési díj

35 000Ft / fő
  • 3x3 m versenyterület versenyzőnként
  • 2 db rib-eye steak húst kapsz a helyszínen:
    az egyik beadásra,
    a másik saját fogyasztásra
  • SCA európai bajnokság pontszerző verseny
  • Fődíj:
    1.hely 250.000 Ft
    2.hely 100.000 Ft
    3.hely 50.000 Ft

SCA Certified Judge képzés részvételi díj

Ingyenes
  • Hivatalos SCA versenybírói képzés
    (angol és magyarnyelven)
  • SCA Certified Judge oklevél
  • Közreműködési lehetőség a szombati SCA steaksütő versenyen a bírói sátorban
  • Nem tartalmazza a hivatalos SCA bírói státuszhoz szükséges éves tagsági díjat (40 USD / év)
  • Dátum és helyszín:
    A TREZOR
    Szeptember 09.17:00-20:00
DUPLA

SCA Dupla Steaksütő Verseny nevezési díj

60 000Ft / fő
  • DUPLA VERSENY
  • 3x3 m versenyterület versenyzőnként
  • 2X 2db rib-eye steak húst kapsz a helyszínen
    versenyenként az egyiket beadásra, a másikat fogyasztásra
  • SCA európai bankoság pontszerző verseny
  • Fődíj versenyenként:
    1.hely 250.000 Ft
    2.hely 100.000 Ft
    3.hely 50.000 Ft

Kiegészítő kategória: Hamburger

12 000Ft / fő
  • 3x3 m versenyterület versenyzőnként
  • Két hamburgert kell elkészítened a helyszínen és beadnod bírálásra
  • Lehet klasszikus vagy újító, húsos, halas vagy zöldséges, amíg zsemlében van és finom
  • Pontozási szempontok:
    Megjelenés, Íz, Kreativitás és Elkészítés
  • Saját alapanyagaiddal versenyezel
  • Bármilyen sütőn vagy technikával elkészítheted
  • Díjak:
    1.hely 150.000 Ft
    2.hely 75.000 Ft
    3.hely 50.000 Ft

Kiegészítő kategória: Ribs (sertésoldalas)

12 000Ft / fő
  • 3x3 m versenyterület versenyzőnként
  • 6 adag sertésoldalast kell elkészítened a helyszínen és beadnod bírálásra
  • Lehet St. Louis, baby back, vagy spare rib vágású bordarész, de minden beadott adagnak kell tartalmaznia csontot
  • Pontozási szempontok:
    Megjelenés, Íz, Állag és Összhatás
  • Saját alapanyagaiddal versenyzel
  • Bármilyen sütőn vagy technikával elkészítheted
  • Díjak:
    1.hely 150.000 Ft
    2.hely 75.000 Ft
    3.hely 50.000 Ft
Utánpótlásképzés

Kiegészítő kategória: Kids 'Que

INGYENES14 év alatti gyerekek részére
  • 4-14 év közötti fiatal versenyzőinknek
  • Mint a nagyok, csak sertéstarjával: mi biztosítjuk az elkészítendő húsokat
  • Minden résztvevőt díjazunk
  • Pontozási szempontok: Megjelenés, Íz, Állag és Összhatás
  • Az ifjú titánnak önállóan kell fűszereznie és elkészítenie a húst
  • Az első három hely trófeával lesz gazdagabb!
Csepregi András
Csepregi AndrásBBQ versenyző, grillszerelmes, sörész, társszervező

"A BBQ egy ünnep, találkozni barátokkal, beszélgetni, sütni, inni egy jó pohár sört! Versenyezni, részt venni a játékban, fejleszteni a játékot, ez az amire minden évben szükségünk van. Az ízekkel való játék, a technológia amin és amiben a csodák születnek, az alapanyagok, fűszerek széles tárháza, az ezekkel való kísérletezés és munka örömforrás. Örömködjünk együtt..."

Szabó Benedek
Szabó BenedekBBQ és steak versenyző, társszervező

"A klasszikus BBQ éjszakán átívelő sütéseivel szemben az SCA steaksütő verseny számomra könnyedebb és közvetlenebb kihívás: itt akár 15 perc alatt kihozhatom a steakből a legjobb formáját. A hús mindenkinek biztosított, de általam választott, egyenlőbb terepen összemért tudás.
A steak a tökéletességre törekvés temploma, a kiegészítő kategóriák a kreativitás klasszisai: mindenki megtalálja a próbatételét."

Szűcs Róbert Lúciusz
Szűcs Róbert LúciuszBBQ és steak versenyző, társszervező

"Az SCA versenyzés a szívügyemmé vált és megteszek mindent azért, hogy egy olyan közösség alakuljon ki Magyarországon, akik hasonlóan szenvedélyesen művelik ezt a műfajt."

Sanyi
Sanyitársszervező, húsügyi minőségellenőr, kabalaállat

"Vau. Vau, vau, vau!"

(Izgatott vagyok, hogy ilyen sokan vesznek részt ezen a kitűnő közösségi eseményen!)

"Vau vau. Rrrrrr."
(Köszi, hogy tiszteletben tartod a személyes terem, és igen, ez az én székem már.)

Korábbi éveink képekben:

Füstös Nyúl Kupa 2020

Füstös Nyúl Kupa 2019

2019-ben is folytattuk a BBQ hagyományokat és megszerveztük az első magyarországi SCA steaksütő versenyt is.

Füstös Nyúl Kupa 2019

Füstös Nyúl Kupa 2018

Visszatekintés az első évünk baráti BBQ versenyére, ahol minden elkezdődött:

Füstös Nyúl Kupa 2018

Közreműködés

Kapcsolat

Értesülj elsőnek a fejleményekről: iratkozz fel a hírlevelünkre!


Dunaharaszti, A TREZOR