Kedves Résztvevők és Érdeklődők!
Hamarosan itt a Füstös Nyúl Kupa 2023 Endgame, a Magyar Bajnokság utolsó fordulója. Itt találjátok a legfontosabb tudnivalókat és a leggyakoribb kérdéseitekre a válaszokat.
Ha valamely kérdésetekre alább nem kaptatok választ, írjatok kérlek az info@fustosnyul.hu címünkre!
Megközelítés:
- Autóval a legegyszerűbb navigációval A TREZOR felé venni az irányt. (Google Maps alapú)
- Parkolás az 510-út túloldalán a hév megálló mögötti parkoló területen lehetséges lehetséges.
( P + R Parking ) - Tömegközlekedéssel Budapestről:
- A HÉV Dunaharaszti Felső megállónál kell leszállni, innen kb. 5 perc séta a TREZOR bejárata
- Pontos térképet találtok a www.fustosnyul.hu alján.
Érkezés:
- Kiállítók és versenyzők 08:00 és 09:30 között foglalhatják el a kijelölt helyeiket és állíthatják fel sátraikat, a gépjárművekkel 9:00-ig el kell hagyni a versenyterületet.
- Cook’s “Meating” és Steakválasztás 10:00-kor kezdődik, ezen kérjük az összes versenyző megjelenését, itt ismertetjük a szabályokat és kapjátok meg a beadó dobozokat.
- Látogatói kapunyitás 12:00
- Bíróknak a Bírói eligazítás és képzés 11:00-11:30 között kerül lebonyolításra, kérjük a regisztráció miatt legkésőbb 10:30-kor jelenjetek meg a helyszínen.
A bírók egész napra legalább 11:00 és 18:00 közötti elfoglaltsággal számoljanak.
Mit hozzak magammal?
- Mindenki: Időjárásnak megfelelő ruházatot, a regisztrációtok visszaigazolását.
- Versenyzők: Gumikesztyűt mindenképpen. Mi (a steak kategóriában indulók 2 db steakjén kívül) kizárólag 3x3m versenyterületet és a beadó dobozokat biztosítjuk számotokra, ezen felül mindent nektek kell hoznotok (sátor, sütő, fűszerek, csirke és/vagy taco alapanyagok, asztal, szék, hűtőtáska, tüzelőanyag, tűzoltó anyag, pálmafa, hawaii mintás kötény, stb).
Mekkora a beadó doboz?
- A habdobozok pontos típusa BFG MB-1, névleges mérete 24x21x7cm belső hasznos mérete kb. 18x12x6cm.
- A doboznak teljesen le kell záródnia a kiegészítő kategóriák esetében is!
Mi lehet a beadott dobozban?
- A steak beadó dobozban az általunk biztosított alu korongon és a medium/közepesre sütött steaken kívül más (köret, szósz, zsineg, pálca, stb.) nem lehet. A steakre sütött grillrács minta és az olvadt fűszervaj engedélyezett, de nem kötelező.
- A kiegészítő kategóriák tálalása a dobozban: díszítés / zöldköret kreatív kategóriában (Harcsa) opcionális, „Just the meat” kategóriában (Pork Belly / Császárhús) a hús csak önállóan kerül a dobozba.
Mit várnak a bírók a kiegészítő kategóriában?
- Hogy gusztusos és étvágygerjesztő, remek állagú és ízletes beadott versenyműveket kóstolhassanak.
- A kreatív kategóriában természetesen a kreativitás, az „Just the meat” kategóriában, az állag külön pontozott szempont.
Milyen szempontok alapján pontoznak a bírók?
- Steak – Átsütöttség, Íz, Állag, Megjelenés és Összhatás
- Harcsa – Megjelenés, Kreativitás, Íz és Kivitelezés
- Pork Belly / Császárhús és Kids ‘Que – Megjelenés, Íz, Állag és Összhatás
Mikor kapjuk meg a steakeket?
- 10:00 és 10:30 között a Cook’s Meating / Steakválasztáson
Mikorra kell elkészülni az adott kategóriában?
Beadási / Turn-in időpontok:
- Helyek elfoglalása 08:00 – 09:30
- Eligazítás és hús választás 10:00 – 11:00
- Bírói eligazítás 11:00 – 11:30
- Tarja beadás 12:00 – 12:15
- Harcsa beadás 13:00 – 13:15
- Steak A beadás 14:30 -15:00
- Steak B beadás 16:00 -16:30
- Pork Belly beadás 17:00 -17:15
- Eredményhirdetés 19:00
Kutyát hozhatok magammal?
- Mi kutyabarátok vagyunk. Ha ő is barátságos, sok szeretettel látjuk, de kérlek legyen nálad kakizsák / póráz / szájkosár, hogy ne legyen semmi kutya-konfliktus.
Eredményhirdetés mikor lesz?
- 19:00-re tervezzük.
Helikopterrel és vagy yachttal érkezhetek?
- Csak ha nagyon menő vagy, és csak a leszállás idejéig állsz meg.
Van-e lehetőség a helyszínen jegyvásárlásra?
- Látogatói jegyeket a helyszínen nem értékesítünk, kizárólag online vásárolhatóak meg a cooltix.hu oldalán.
Miért érdemes idelátogatni?
- A kiállítók sátránál tartott bemutatókat, programokat, ital-étel vásárlási lehetőséget biztosítunk. Itt lesz a Fehér Nyúl Brewery & Taproom csapata, a Jameson, Picigurman, Kamado4u, és még sokan mások.
Mit lehet a helyszínen enni?
- A rendezvényen lehetőség lesz food truckból kitűnő BBQ, Grill és nemzetközi fogásokat fogyasztani.
Mit lehet a helyszínen inni?
- A Fehér Nyúl Sörfőzde szinte teljes repertoárja és egy kifejezetten steak versenyre főzött Smoky söre is biztosan csapon lesz. A Jameson szállítja a whiskyt és a koktélokat.
A Zichy Birtok kiváló pezsgő és bor választékkal készül. Természetesen üdítő, ásványvíz és kávé szintén elérhető lesz.
Ha esik, akkor is meg lesz tartva?
- Hacsak az időjárás nem jár olyan heves széllökésekkel vagy esőzéssel, ami a résztvevők testi épségét veszélyezteti, a versenyt esőben, kánikulában, hóban vagy fagyban is megtartjuk.
Hol követhetem a híreket az eseménnyel kapcsolatban?
- A Füstös Nyúl Kupa Facebook oldalunkon és a www.fustosnyul.hu oldalon folyamatosan igyekszünk tájékoztatni titeket.
Ha sürgősen kapcsolatba kell lépnem veletek, hol érlek el titeket?
- Kérjük a Füstös Nyúl Kupa Facebook oldal üzenetküldés funkcióján keresztül vagy az info@fustosnyul.hu címen keress minket, mindkét elérhetőséget többen is megkapjuk.
Tudok még nevezni valamelyik kategóriában?
- A regisztráció a Cooltix-en érhető el: https://cooltix.hu/event/64cbf700dc0e53eabca85e55
Önkéntesnek jelentkeznék, mit tegyek?
- Kérjük írj nekünk az info@fustosnyul.hu címre.
Nem tudok eljönni, hol jelezzem?
- Kérjük írj nekünk az info@fustosnyul.hu címre.
Várunk sok szeretettel!
A Füstös Nyúl Csapata
