fbpx

2020. szeptember 26. Dunaharaszti, Dunapart

Egy gyönyörű nagydarab szaftos steak elkészítése nem csak a világ legkirályabb hobbija, de az SCA (Steak Cookoff Asssociation) nemzetközi szervezetének köszönhetően egy technikai sport is, amiben 5 kontinensen több mint 10.000 steaksütő versenyző méri össze a tudását különböző területi versenyeken és szorgosan gyűjtik a pontokat egész évben, hogy a legjobbak megmérettessék magukat évente egyszer a texasi világbajnokságon.

A Fehér Nyúl BBQ Team és a Picigurman BBQ közös szervezésében 2020. szeptember 26-án megrendezésre kerül a III. Füstös Nyúl Kupa égisze alatt, a második magyar hivatalos Füstös Nyúl SCA Steaksütő Verseny és BBQ Fesztivál. Az idei verseny programját a tavalyihoz képest az amerikai hagyományokhoz hűen további kategóriákkal bővítettük. Így válik ez a nap egy igazi családi programmá, hiszen a hamburger és ribs (sertésoldalas) kategória mellett Kids ‘Que (gyermek verseny) is lesz, azaz a fiatalok is megmérkőzhetnek egymással.

Természetesen a versenyen pontszerző esemény és a steak kategória nyertese nemcsak a fődíjat viszi, de elnyeri a Golden Ticketet is, mely a meghívás a Texasban, Forth Worthban megrendezésre kerülő SCA világbajnokságra.

Ha érdekel a műfaj, kipróbálnád magad és szeretnél nevezni, júliustól havonta indítunk képzéseket, ahol megmutatjuk hogyan készül el egy rib-eye steak versenystílusban. Végig vesszük az alapvető szabályokat, a húsválasztást, az előkészítést, valamint a sütés különböző technikáit. Természetesen az itt szerzett tapasztalatokat a hétköznapi sütéseiteknél is tudjátok alkalmazni.

A Füstös Nyúl Kupa történetében először és hagyományteremtő szándékkal egy olyan kísérő rendezvényt szervezünk, ahol a grill- és BBQ szakma képviselői a hazai gyártók és forgalmazók, valamint a vendéglátósok is megmutathatják termékeiket és szolgáltatásaikat a közönségnek.

Az érdeklődőknek szórakoztató programokkal és előadásokkal készülünk.

A lelkes “backyard BBQ”-soknak pedig helyet biztosítunk, hogy saját sütőkkel süssenek és legyen mód egy kis bandázásra és tapasztalatcserére.

A jó sör, a jó hús és a tiszta füst szentháromsága fogja kísérni a rendezvény minden pillanatát.

Fehér Nyúl BBQ TEAM és a Picigurman BBQ
a Füstös Nyúl Kupa szervezői

Javasolt tartalom